夏バテ予防の食事

暑い日が続いていますね。
夏バテ、夏風邪、クーラー病の方が多くなってきました。皆さんは大丈夫ですか？
今回は夏バテ予防の食事についてです。お腹を触ってみて下さい。冷たいなぁと感じたら夏バテ予備軍ですよ。夏にお奨めの食事をいくつか挙げてみましょう。

1	枝豆・そら豆	胃腸の働きを正常にし、体の余分な水分を排泄してくれます
2	うなぎの蒲焼	体の余分な水分を取り除く、寄生虫退治の働きがありますが、脂肪分が多いので胃腸が弱っているときは控えめに・・
3	そうめん	小麦が原料で、熱を取り、のどの渇きを止め膀胱炎にもいいそうです。ただ、冷やしすぎに注意して、しょうが・ネギと一緒にどうぞ・・・
4	冷奴	熱を取って、失った水分を補う働きがあります。体を冷やす作用が強いのでしょうが・ネギと一緒にどうぞ･･･

夏の食事は暑さで弱った胃腸を助けることが大切です。

冷たすぎる食事、脂っこいもの、味の濃い物は少なくして、胃腸を労わってあげて下さいね。
あなたのお腹は大丈夫ですか？

参考文献

「薬膳料理」　　稲田恵子著　健康ジャーナル社